Культура и история

Что такое географическое указание PDO/PGI? Гарантия качества в Европе

5 мин чтения 2025-10-25Europe Olive Oil

Краткий ответ

PDO и PGI — это европейские маркировки географического указания, защищающие традиционные региональные продукты, такие как оливковое масло, от подделок. PDO (Защищённое обозначение происхождения) — самая строгая маркировка, требующая, чтобы все этапы — сырьё, производство и переработка — происходили в одном регионе, как у греческой Каламаты; PGI (Защищённое географическое указание) требует, чтобы там проходил лишь хотя бы один из этапов производства. Обе маркировки гарантируют подлинное происхождение, определённые стандарты качества и независимую проверку, что делает их юридической гарантией качества, а не просто маркетингом.

Система защиты качества

Европейский союз создал систему географических указаний для защиты традиционных, региональных продуктов от подделок. Шампанское, пармезан и многие оливковые масла защищены именно так. Что же означают эти маркировки?

PDO (Защищённое наименование места происхождения)

PDO:

Все этапы производства продукта происходят в определённом географическом регионе
Сырьё, производство и переработка относятся к одной и той же местности
Самая строгая гарантия качества и происхождения

Греческая Каламата и многие региональные оливковые масла находятся под защитой PDO.

PGI (Защищённое географическое указание)

PGI:

Хотя бы один из этапов производства происходит в регионе
Существует связь с местностью, но менее строгая, чем у PDO
Тем не менее остаётся надёжным знаком происхождения

Почему это важно

Эти знаки гарантируют потребителю, что:

Продукт действительно происходит из данного региона
Соблюдены определённые стандарты качества
Он прошёл независимую проверку

Таким образом, это не просто маркетинг, а юридическая гарантия качества.

Что дополняет маркировку

Помимо географического указания, производственный код EL, обозначение холодный отжим и год урожая также являются знаками, подтверждающими качество.

Europe Olive Oil — это на 100% натуральное оливковое масло extra virgin критского происхождения, отслеживаемое по коду EL40296, соответствующее европейским стандартам.

Часто задаваемые вопросы

В чём разница между PDO и PGI?+

При PDO все этапы производства продукта — сырьё, производство и переработка — должны происходить в одном географическом регионе, что делает эту маркировку самой строгой гарантией качества и происхождения. При PGI достаточно, чтобы там проходил хотя бы один этап производства; связь с регионом менее строгая, но всё же является надёжным знаком происхождения.

Что требует PDO и какой пример можно привести?+

PDO (Защищённое обозначение происхождения) требует, чтобы все этапы продукта, включая сырьё, производство и переработку, происходили в определённом географическом регионе. Греческая Каламата и многие региональные оливковые масла находятся под защитой PDO.

Что требует PGI?+

PGI (Защищённое географическое указание) требует, чтобы хотя бы один из этапов производства проходил в регионе; связь с местностью существует, но она менее строгая, чем у PDO.

Почему эти маркировки важны для потребителей?+

Эти знаки гарантируют потребителю, что продукт действительно происходит из данного региона, что соблюдены определённые стандарты качества и что он прошёл независимую проверку — то есть являются юридической гарантией качества, а не просто маркетингом.

🫒 Europe Olive Oil

Холодный отжим на Крите, доставка по всей Европе.

Купить →