Rendszer a minőség védelmére
Az Európai Unió létrehozott egy földrajzi árujelzők rendszerét, hogy megvédje a hagyományos, régióhoz kötődő termékeket az utánzatoktól. A pezsgőt, a parmezánt és számos olívaolajat így védenek. Mit jelentenek tehát ezek a jelölések?
OEM (Oltalom alatt álló eredetmegjelölés)
OEM (PDO):
- A termék valamennyi szakasza egy meghatározott földrajzi régióban zajlik
- Az alapanyag, a termelés és a feldolgozás ugyanahhoz a területhez tartozik
- A legszigorúbb minőségi és eredetgarancia
A görög Kalamata és számos regionális olívaolaj OEM-oltalom alatt áll.
OFJ (Oltalom alatt álló földrajzi jelzés)
OFJ (PGI):
- A termelési szakaszok közül legalább egy a régióban zajlik
- Van kapcsolat a területtel, de kevésbé szigorú, mint az OEM esetében
- Mindazonáltal megbízható eredetjelzés marad
Miért fontos ez?
Ezek a jelölések garantálják a fogyasztónak, hogy:
- A termék valóban abból a régióból származik
- Bizonyos minőségi előírásokat betartanak
- Független ellenőrzésen esett át
Tehát nem csupán marketingről van szó, hanem jogi minőségi garanciáról.
Mi egészíti ki a címkét
A földrajzi árujelző mellett az EL termelési kód, a hidegen sajtolt megjelölés és a szüret éve szintén a minőséget alátámasztó jelek.
Europe Olive Oil 100%-ban természetes, krétai eredetű extra szűz olívaolaj — az EL40296 kód alapján nyomon követhető, megfelel az európai szabványoknak.