Een systeem om kwaliteit te beschermen
De Europese Unie heeft een systeem van geografische aanduidingen opgezet om traditionele, streekgebonden producten tegen namaak te beschermen. Champagne, Parmezaanse kaas en veel olijfoliën worden op deze manier beschermd. Wat betekenen deze labels dus?
BOB (Beschermde Oorsprongsbenaming)
BOB (PDO):
- Alle fasen van het product vinden plaats in een specifieke geografische regio
- Grondstof, productie en verwerking horen bij hetzelfde gebied
- De strengste kwaliteits- en oorsprongsgarantie
De Griekse Kalamata en veel regionale olijfoliën vallen onder BOB-bescherming.
BGA (Beschermde Geografische Aanduiding)
BGA (PGI):
- Ten minste één van de productiefasen vindt plaats in de regio
- Er bestaat een band met het gebied, maar minder strikt dan bij BOB
- Toch een betrouwbaar kenmerk van herkomst
Waarom het belangrijk is
Deze keurmerken garanderen de consument dat:
- Het product echt uit die regio komt
- Bepaalde kwaliteitsnormen worden nageleefd
- Het een onafhankelijke controle heeft doorstaan
Het gaat dus niet alleen om marketing, maar om een wettelijke kwaliteitsgarantie.
Wat het label compleet maakt
Naast de geografische aanduiding zijn de EL-productiecode, de vermelding koud geperst en het oogstjaar ook kenmerken die de kwaliteit onderbouwen.
Europe Olive Oil is 100% natuurlijke extra vergine olijfolie van Kretenzische oorsprong — traceerbaar via EL40296, conform de Europese normen.