En Ös Gyllene Arv
Kreta är hjärtat i olivoljans historia. Olivodlingen på denna ö går tillbaka omkring 5 000 år, till bronsåldern. Här är olivolja inte bara mat; det är ett värde i centrum av ekonomin, religionen och vardagslivet.
Den Minoiska Civilisationen och Olivoljan
Den minoiska civilisationen, som blomstrade på Kreta omkring 2000 f.Kr., var en av de första stora kulturerna som producerade olivolja systematiskt. De enorma förvaringskärlen (pithoi), fortfarande synliga i palatset i Knossos, visar att ton efter ton olivolja förvarades där.
Under den eran var olivolja:
- Ett medel för handel och rikedom
- Ansedd som helig i religiösa riter
- Använd för belysning (lampor) och hudvård
- Nedtecknad på Linear B-tavlor
Kontinuitet: En Obruten Tradition
Det unika med Kreta är att denna tradition har fortsatt utan avbrott. Tusenåriga olivträd bär fortfarande frukt, och olja produceras på samma jord med kunskap som förs vidare från generation till generation.
Kreta Idag
Kreta leder idag Europa i olivoljekonsumtion per capita; öborna konsumerar i genomsnitt cirka 20 liter per år. Denna höga konsumtion är nära kopplad till öns berömda långlivighet.
Arvets Resa till Europa
Moderna producenter för denna urgamla kunskap till hela Europa genom att kombinera den med modern kallextraktionsteknik.
Europe Olive Oil för Kretas 5 000-åriga olivkultur till ditt bord som 100 % naturlig extra vergine olivolja.