Het Gouden Erfgoed van een Eiland
Kreta is het hart van de geschiedenis van olijfolie. De olijfteelt op dit eiland gaat ongeveer 5.000 jaar terug, tot de Bronstijd. Hier is olijfolie niet zomaar voedsel; het is een waarde in het hart van de economie, religie en het dagelijks leven.
De Minoïsche Beschaving en Olijfolie
De Minoïsche beschaving, die rond 2000 v.Chr. op Kreta bloeide, was een van de eerste grote culturen die olijfolie systematisch produceerde. De reusachtige opslagvaten (pithoi), nog steeds te zien in het Paleis van Knossos, tonen aan dat er tonnen olijfolie werden opgeslagen.
In die tijd was olijfolie:
- Een middel voor handel en rijkdom
- Beschouwd als heilig bij religieuze riten
- Gebruikt voor verlichting (lampen) en huidverzorging
- Vastgelegd op Lineair B-tabletten
Continuïteit: Een Ononderbroken Traditie
Het unieke van Kreta is dat deze traditie zonder onderbreking is voortgezet. Duizenden jaren oude olijfbomen dragen nog steeds vrucht, en olie wordt geproduceerd op dezelfde grond met kennis die van generatie op generatie wordt doorgegeven.
Kreta Vandaag
Kreta loopt vandaag voorop in Europa wat betreft olijfolieconsumptie per hoofd van de bevolking; eilandbewoners consumeren gemiddeld ongeveer 20 liter per jaar. Dit hoge verbruik hangt nauw samen met de beroemde levensduur van het eiland.
De Reis van het Erfgoed naar Europa
Moderne producenten dragen deze eeuwenoude kennis naar heel Europa door haar te combineren met hedendaagse koude-extractietechnologie.
Europe Olive Oil brengt Kreta's 5.000 jaar oude olijfcultuur naar uw tafel als 100% natuurlijke extra vergine olijfolie.