Η Χρυσή Κληρονομιά ενός Νησιού
Η Κρήτη είναι η καρδιά της ιστορίας του ελαιολάδου. Η καλλιέργεια της ελιάς στο νησί αυτό ανάγεται περίπου 5.000 χρόνια πίσω, στην Εποχή του Χαλκού. Εδώ το ελαιόλαδο δεν είναι απλώς τροφή· είναι μια αξία στο κέντρο της οικονομίας, της θρησκείας και της καθημερινής ζωής.
Ο Μινωικός Πολιτισμός και το Ελαιόλαδο
Ο μινωικός πολιτισμός, που άκμασε στην Κρήτη γύρω στο 2000 π.Χ., ήταν ένας από τους πρώτους μεγάλους πολιτισμούς που παρήγαγαν ελαιόλαδο συστηματικά. Οι τεράστιοι πίθοι αποθήκευσης, ορατοί ακόμη στο Ανάκτορο της Κνωσού, αποδεικνύουν ότι εκεί φυλάσσονταν τόνοι ελαιολάδου.
Εκείνη την εποχή, το ελαιόλαδο ήταν:
- Μέσο εμπορίου και πλούτου
- Θεωρούνταν ιερό στις θρησκευτικές τελετές
- Χρησιμοποιούνταν για φωτισμό (λύχνοι) και περιποίηση δέρματος
- Καταγραφόταν σε πινακίδες Γραμμικής Β
Συνέχεια: Μια Αδιάκοπη Παράδοση
Η μοναδικότητα της Κρήτης έγκειται στο ότι αυτή η παράδοση συνεχίστηκε αδιάκοπα. Χιλιόχρονες ελιές καρποφορούν ακόμη, και το λάδι παράγεται στο ίδιο χώμα με γνώση που μεταδίδεται από γενιά σε γενιά.
Η Κρήτη Σήμερα
Η Κρήτη σήμερα πρωτοπορεί στην Ευρώπη στην κατά κεφαλήν κατανάλωση ελαιολάδου· οι κάτοικοι του νησιού καταναλώνουν κατά μέσο όρο περίπου 20 λίτρα ετησίως. Αυτή η υψηλή κατανάλωση συνδέεται στενά με τη φημισμένη μακροζωία του νησιού.
Το Ταξίδι της Κληρονομιάς προς την Ευρώπη
Οι σύγχρονοι παραγωγοί μεταφέρουν αυτή την αρχαία γνώση σε όλη την Ευρώπη, συνδυάζοντάς την με τη σύγχρονη τεχνολογία ψυχρής έκθλιψης.
Το Europe Olive Oil φέρνει στο τραπέζι σας τον 5.000χρονο ελαιοκομικό πολιτισμό της Κρήτης ως 100% φυσικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.