Egy Sziget Arany Öröksége
Kréta az olívaolaj történetének szíve. Az olívatermesztés ezen a szigeten mintegy 5000 évre nyúlik vissza, egészen a bronzkorig. Itt az olívaolaj nem csupán élelmiszer; érték, amely a gazdaság, a vallás és a mindennapi élet középpontjában áll.
A Minószi Civilizáció és az Olívaolaj
A minószi civilizáció, amely Kr. e. 2000 körül virágzott Krétán, az egyik első nagy kultúra volt, amely rendszeresen állított elő olívaolajat. A Knósszoszi Palotában még ma is látható hatalmas tárolóedények (pithoi) bizonyítják, hogy ott tonnányi olívaolajat tároltak.
Abban a korban az olívaolaj:
- A kereskedelem és a gazdagság eszköze volt
- Szentnek számított a vallási szertartásokon
- Világításra (lámpák) és bőrápolásra használták
- Lineáris B táblákon rögzítették
Folytonosság: Egy Megszakítatlan Hagyomány
Kréta egyedisége abban rejlik, hogy ez a hagyomány megszakítás nélkül folytatódott. Az évezredes olívafák még ma is teremnek, és az olajat ugyanazon a földön állítják elő, generációról generációra átadott tudással.
Kréta Ma
Kréta ma Európa élén jár az egy főre jutó olívaolaj-fogyasztásban; a szigetlakók évente átlagosan mintegy 20 litert fogyasztanak. Ez a magas fogyasztás szorosan összefügg a sziget híres hosszú élettartamával.
Az Örökség Útja Európába
A modern termelők ezt az ősi tudást egész Európába eljuttatják, ötvözve a korszerű hideg extrakciós technológiával.
Az Europe Olive Oil Kréta 5000 éves olívakultúráját hozza el asztalára 100%-ban természetes extra szűz olívaolaj formájában.