Moștenirea de Aur a unei Insule
Creta este inima istoriei uleiului de măsline. Cultivarea măslinilor pe această insulă datează de aproximativ 5.000 de ani, din Epoca Bronzului. Aici uleiul de măsline nu este doar un aliment; este o valoare aflată în centrul economiei, religiei și vieții de zi cu zi.
Civilizația Minoică și Uleiul de Măsline
Civilizația minoică, care a înflorit în Creta în jurul anului 2000 î.Hr., a fost una dintre primele mari culturi care a produs ulei de măsline în mod sistematic. Imensele vase de depozitare (pithoi), încă vizibile în Palatul Cnossos, arată că acolo se păstrau tone de ulei de măsline.
În acea epocă, uleiul de măsline era:
- Un mijloc de comerț și bogăție
- Considerat sacru în riturile religioase
- Folosit pentru iluminat (lămpi) și îngrijirea pielii
- Consemnat pe tăblițe în scrierea Linear B
Continuitate: O Tradiție Neîntreruptă
Unicitatea Cretei constă în faptul că această tradiție a continuat fără întrerupere. Măslinii milenari încă mai rodesc, iar uleiul este produs pe același pământ cu cunoștințe transmise din generație în generație.
Creta Astăzi
Creta conduce astăzi Europa la consumul de ulei de măsline pe cap de locuitor; locuitorii insulei consumă în medie aproximativ 20 de litri pe an. Acest consum ridicat este strâns legat de faimoasa longevitate a insulei.
Călătoria Moștenirii spre Europa
Producătorii moderni duc această cunoaștere străveche în toată Europa, combinând-o cu tehnologia contemporană de extracție la rece.
Europe Olive Oil aduce pe masa dumneavoastră cei 5.000 de ani de cultură a măslinului din Creta sub formă de ulei de măsline extra virgin 100% natural.