Zlaté Dědictví Ostrova
Kréta je srdcem historie olivového oleje. Pěstování oliv na tomto ostrově sahá zhruba 5 000 let zpět, do doby bronzové. Olivový olej zde není jen potravinou; je hodnotou v centru ekonomiky, náboženství a každodenního života.
Minojská Civilizace a Olivový Olej
Minojská civilizace, která na Krétě vzkvétala kolem roku 2000 př. n. l., byla jednou z prvních velkých kultur, které systematicky vyráběly olivový olej. Obří skladovací nádoby (pithoi), dodnes viditelné v Knósském paláci, dokazují, že se tam uchovávaly tuny olivového oleje.
V té době byl olivový olej:
- Prostředkem obchodu a bohatství
- Považován za posvátný při náboženských obřadech
- Používán k osvětlení (lampy) a péči o pleť
- Zaznamenáván na tabulkách lineárního písma B
Kontinuita: Nepřerušená Tradice
Jedinečnost Kréty spočívá v tom, že tato tradice pokračovala bez přerušení. Tisícileté olivovníky stále plodí a olej se vyrábí na stejné půdě se znalostmi předávanými z generace na generaci.
Kréta Dnes
Kréta dnes vede Evropu ve spotřebě olivového oleje na obyvatele; ostrované spotřebují v průměru přibližně 20 litrů ročně. Tato vysoká spotřeba úzce souvisí s proslulou dlouhověkostí ostrova.
Cesta Dědictví do Evropy
Moderní výrobci přinášejí tyto starobylé znalosti do celé Evropy tím, že je kombinují se soudobou technologií extrakce za studena.
Europe Olive Oil přináší na váš stůl 5000 let staré olivové kultury Kréty jako 100% přírodní extra panenský olivový olej.